Ingredienser:
Älskling, om du gillar det här receptet, lämna gärna en kommentar!
Mandariner,
kiwi,
khaki,
grapefrukt
, äpple
, banan,
8 g agar-agar + 50 ml vatten,
350 ml mjölk
, 200 g kondenserad mjölk
, 200 g gräddfil eller yoghurt.
Tillagning:
Skala och skiva mandarinerna.
Skala och skiva kiwierna.
Skala och hacka kakin.
Skala och skiva grapefrukten.
Ta bort kärnan på äpplet och hacka det.
Skala och skiva bananen.
Blanda 8 g agar-agar med 50 ml vatten i en liten skål.
Värm blandningen på låg värme och rör om tills agar-agaren är helt löst.
Värm 350 ml mjölk i en kastrull på medelvärme.
Häll 200 gram kondenserad mjölk i en kastrull och koka, rör om hela tiden, i 1–2 minuter.
Ta bort pannan från värmen och rör snabbt ner 200 gram gräddfil eller yoghurt tills allt är väl blandat.
Tillsätt den lösta agar-agar-blandningen i mjölkblandningen och rör om hela tiden.
Tillsätt snabbt den förberedda frukten i blandningen och rör om hela tiden för att säkerställa jämn fördelning.
Häll blandningen i en form (cirka 1,5 liter).
Ställ desserten i kylen tills den är helt svalnad och fast, och se till att den behåller sin form.
När den är fast, ta ut desserten ur formen och skär i portioner.
Ny!
Nästa »
