Pourquoi vous allez adorer cette recette
Cette salade d’œufs à l’avocat est onctueuse, riche en protéines et pleine de saveurs fraîches. Plus légère qu’une salade d’œufs traditionnelle, elle doit son onctuosité naturelle à l’avocat. Rapide à préparer, elle est idéale pour les journées chargées où l’on a besoin d’un repas sain sans effort.
Idées de présentation
Servez cette salade d’avocat et d’œufs sur du pain complet grillé, dans un croissant, dans des feuilles de laitue, sur un lit de salade verte ou avec des crackers. Elle est également délicieuse sur des tartines au petit-déjeuner ou constitue un déjeuner rapide et riche en protéines.
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Conseils de rangement
Cette salade est meilleure fraîche, car l’avocat a tendance à brunir. Si vous devez la conserver, placez-la dans un récipient hermétique, recouvrez-la de film alimentaire en appuyant légèrement dessus et mettez-la au réfrigérateur pendant 24 heures maximum. Ajoutez un filet de jus de citron avant de la conserver pour préserver sa couleur vive.
Conclusion
Cette salade d’avocat et d’œufs est fraîche, onctueuse, facile à préparer et idéale pour un repas maison sain. C’est une recette simple à savourer au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner. Enregistrez cette recette et suivez tinsuf pour découvrir d’autres recettes faciles et délicieuses.
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